9 December

Mätiä, kermaa (myöhemmin Venäjän vaikutuksesta smetanaa) ja sipulia. Nyt täytyy tavivuttaa hieman historiaa - en ole varma syötiinkö näitä vasta 1800-luvulla. Todennäköisesti. Mutta nukkekotihan tämä on, joten annan luvan kartanon väelle nautiskella herkusta :) Ja setsuurin kera, joka oli aatelisväen ns. parempi leipä.

Roe, whipped cream (later by Russian influence sour cream) and onion. Now I am bending history a bit - I am not sure whether these were eaten as Christmas food before 19th century. Probably not. Anyway, this is a doll house, so I allow the Fjärilsgård folks to enjoy this treat :) The bread is special sweet bread popular with nobelity in the 18th century.